muffingirl

Moja propozycja w ramach akcji Karnawalowe przekaski zorganizowanej przez Olcika. Danie podstepnie proste, szybkie, efektowne i lekkie. Jednym slowem przekaska :)

Skladniki:

• plasterki szynki konserwowej
• szparagi
• mini kukurydze 
• papryka konserwowa
• chrzan

Dodatkowo na galarete: pol litra bulionu, zelatyna zwykla i przyprawowa

Przygotowanie:

Przygotowac galarete z bulionu - zgodnie z instrukcja na opakowaniu zelatyny. Ja zawsze mieszam zelatyne przyprawowa i zwykla po polowie. Goracy bulion doprawiony zelatyna bedzie sie wydawal mocno przyprawiony, ale zimna galareta smakuje inaczej. Szynke zwinac w ruloniki, sama albo ze szparagiem, kukurydza lub papryka w srodku. Kiedy galaretka zacznie tezec, delikatnie wykladac ja lyzeczka na zwinie ruloniki szynki. Ozdobic np.chrzanem lub papryka.

Smacznego :)