o muffinkach...i nie tylko
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z kurczaka z ananasem, żurawiną i orzechami.

Jedna z moich ulubionych sałatek, łatwa w przygotowaniu i efektowna :) Najlepsza jest po kilku godzinach od przygotowania.

 

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka

  • ananas z puszki

  • około 1/2  szklanki orzechów włoskich

  • około 1/4 szklanki suszonej żurawiny (można ją zastąpić rodzynkami)

 

Sos:

  • 1/2 szklanki majonezu

  • 1 łyżka śmietany

  • 1/4 łyżeczki curry

  • sól

  • pieprz

  • 1,5 - 2 łyżeczek soku z cytryny


Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju doprawiając solą i pieprzem. Ananasa pokroić w kostkę. Orzechy sparzyć w gorącej wodzie i pokroić na mniejsze kawałki. Przygotować sos i zamieszać z kurczakiem, ananasem, żurawiną i orzechami.

 

Smacznego :)

wtorek, 26 maja 2009, efi
Komentarze
2009/05/26 11:39:38
Zapowiada się pyszniutko :)) Lubię sałatki z gotowanym kurczaczkiem :) Pozdrawiam!:)
-
Gość: hania_tiger, apn-77-114-82-45.dynamic.gprs.plus.pl
2009/05/26 16:09:12
No no Efi wiedzę, że się rozkręcamy z tym blogiem;)
Majanko spróbuj, bo naprawdę warto. Sałatka jest pyszniutka, lekka, a zarazem sycąca. Polecam;) Hanusia
-
2009/05/26 16:37:33
uwielbiam takie sałatki, zwłaszcza z żurawina
-
efi
2009/05/26 20:51:18
Majanko, polecam jak zwykle, a Hania wie, co mówi, bo osobiście degustowała :)

Aga-aa żurawinę polecam zamiennie z rodzynkami, choć to oczywiście nie to samo :)
-
2009/05/26 21:10:13
Musi być pyszna!:)
Ooo i przypomniałaś mi ,że trwa właśnie sałatkowa akcja:)
-
Gość: hania_tiger, apn-77-114-82-45.dynamic.gprs.plus.pl
2009/05/26 21:40:22
Efi kochana pochwalę się, że nie tylko degustowałam jak piszesz, ale i samodzielnie
w sobotę ją wykonałam i wszystkim u mnie smakowało;)
-
efi
2009/05/26 22:38:33
Hania, nic się nie chwaliłaś!

Olcik jest pyszna, naprawdę :)
-
2009/06/10 21:21:42
Wygląda pysznie - do realizacji w praktyce.
Pozdrawiam
Pela
-
2011/10/22 15:45:21
Pyszna z pewnością. Muszę wypróbować, szukam inspiracji na TYDZIEN ŻURAWINOWY
Zapraszam do wzięćia udziału, cel jest szczytny:
durszlak.pl/akcje-kulinarne/tydzien-zurawinowy
pozdrawiam
jedynka
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Durszlak.pl